Ingrediencie:
- Zväzok zelenej špargle
- Plátky prerastenej slaninky
- soľ
- mleté čierne korenie
Na dip potrebujete:
- kyslá smotana 200 g
- syr s modrou plesňou 100 g
Špargľu očistite a umyte. Vytvorte viazaničky po 3 stonky, ktoré previažete jedným alebo dvomi plátkami slaniny. Ak sa vám viazaničky zdajú príliš voľné, stiahnite ich šnúrkou alebo špáradlom. Takto pripravenú špargľu posoľte, pokoreňte podľa chuti a grilujeme pár minút z každej strany.
Dip si môžete pripraviť aj deň vopred, kyslú smotanu zmiešajte so syrom. Hotovú grilovanú špargľu servírujte na tanieri poliadu dipom. Chuť vás skutočne prekvapí.
Dobrú chuť!