GRILOVANÝ TUNIAKOVÝ STEAK

 

steak z tuniaka1

Máte radi tuniaka? Vyskúšajte ho v steakovej úprave na grile foGO!. Pri rybách je veľmi dôležité dbať na čerstvosť preto odporúčame nakupovať u overených predajcov, ktorí vám dokážu zaručiť čerstvoť tuniaka. Ak ho ugrilujete podľa tohto receptu s jemnou marinádou, budú uspokojené všetky vaše chuťové zmysly.

 

Čo potrebujete:

  • ks steaky z tuniaka
  • lyžice sójovej omáčky
  • 2 cesnakové strúčiky
  • lyžica limetovej šťavy
  • 2 lyžice olivového alebo sézamového oleja
  • lyžica chutného medu
  • vňať čerstvého koriandra alebo petržlenu

tuniakovy stak recept pre foGO gril

Najskôr si pripravte marinádu:

Na marinádu potrebujete zmiešať sójovú omáčku s medom a  pretlačeným cesnakom. Pridajte limetkovú šťavu a olej. Tuniaka naložte do marinády a odložte na 3 hodiny do chladničky. Po namarinovaní grilujte tuniaka 3 minúty z každej strany na dobre rozpálenom grile. Nezabudnite ho zvyšnou marinádou počas grilovania potierať. Zabránite tak vysušeniu steakov. Tuniaka podávajte s grilovanou zeleninou. Ak máte radi čerstvú vňať koriandra, jemne ním mäso posypte. 

Dobrú chuť