GRILOVANÝ ANANÁS S MASCARPONE

grilovany ananas s mascarpone by foGO!

Exotický ananás sa stal veľmi obľúbeným v kuchyni. Ak ste ho ešte nemali možnosť ochutnať v grilovanej podobe, možno je čas vyskúšať túto lahôdku aj u vás doma. Faktom, ktorý nám prezradila Michaela Králiková - ambasádorka značky foGO! je, že šťavnatý ananás je plný vitamínov a enzýmov, ktorý nás nielenže osvieži, ale aj podporí trávenie. 

Michaela Kralikova recept pre foGO gril

Pripravte si ananás s mascarpone a pistáciami

Tento recept si zaručene obľúbi celá rodina, od najstarších až po najmenšie deti

Ingrediencie:

  • celý ananás (na jednu porciu budete potrebovať dva centimetrové plátky)
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml biely hustý jogurt
  • lyžica medu
  • kôra a šťava z 1/2 limetky
  • pistácie (drvené alebo strúhané) alebo iné nasekané oriešky
  • cukor
  • škorica

Postup:
V prvom rade je potrebné ananás očisti a zbaviť tvrdej šupky ako aj jeho stredu. Nakrájajte ananás na plátky. Približne centimetrové kolieska ananásu obaľte cukrom so škorcou. Predtým ako budete ananás grilovať, pripravte si krém z mascarpone, ktoré zmiešajte s jogurtom, medom, limetkovou kôrou a šťavou. Ugrilovaný ananás z každej strany naaranžujte na tanier, polejte krémom. Na záver dezert posypte pistáciami a už len vychutnávajte každé sústo.

Dobrú chuť :)

grilovany ananas

Recept pripravila ambasádorka foGO! : Michaela Králiková